foodporn

Γλυκιά έναρξη 2018 με μαρμελάδες σύκου Filema στην κουζίνα της Ντίνας!

Η καλύτερη έναρξη για το 2018 δεν θα μπορούσε να είναι άλλη από αυτήν που μας επιφύλαξε η αγαπημένη μου Ντίνα Νικολάου στην κουζίνα της Yoleni's. Το 2018 θα είναι ένα έτος ευχάριστων ανατροπών και πολλών εκπλήξεων. Πρέπει όμως να ξεκινήσει όσο πιο γλυκά γίνεται και η Ντίνα ξέρει να σε καλωσορίσει και να σε [...]

By |2018-05-30T10:45:24+03:00Ιανουάριος 17th, 2018|foodporn|

Τα μυστικά της Ντίνας Νικολάου που έχουν τρελάνει το Παρίσι!

"Αρχή και ρίζα κάθε αγαθού είναι η ηδονή του στομάχου, γιατί και το σοφό και το λεπτό σε αυτήν ανάγονται"... ένα ρητό του Επίκουρου που οι αδερφές Ντίνα και Μαρία Νικολάου φαίνεται να το γνωρίζουν πολύ καλά! Σε ένα στενό στην Rue Guisarde στον αριθμό 12, η Ντίνα Νικολάου μυεί στα μυστικά της ελληνικής κουζίνας [...]

By |2018-05-30T10:45:26+03:00Μάιος 31st, 2017|foodporn|

Οι θεϊκές δημιουργίες της Ντίνας Νικολάου με παγωτά «Δωδώνη» στην κουζίνα της Yoleni’s

Αυτήν την εβδομάδα το αγαπημένο αυτό πλάσμα που ακούει στο όνομα Ντίνα Νικολάου μας προσκάλεσε σε έναν οργασμό γεύσεων και αναστεναγμών του ουρανίσκου μας, με δημιουργίες από τα θεϊκά παγωτά "Δωδώνη". Σε όλα αυτά βέβαια δεν θα μπορούσε να λείπει ο Θάνος Μωραϊτης με το καπέλο του και το αστείρευτο κέφι! Το ότι είμαι λάτρης [...]

By |2018-05-30T10:45:27+03:00Μάιος 10th, 2017|foodporn|

Η επική Τερίνα της Ντίνας Νικολάου που γευτήκαμε στην κουζίνα της Yoleni’s !!!

Για την επική Τερίνα γιαουρτιού με μύρτιλλα και γλυκό κουταλιού μανιτάρι δεν μπορούσα να μην αφιερώσω ολόκληρο άρθρο! Με το γλυκό χαμόγελο της Ντίνας το μόνο που θα μπορούσε να συμβεί με αυτό το γλυκό είναι να μην θες να σταματήσεις να τρως! Πως να σταματήσεις άλλωστε όταν περιέχει και γλυκό μανιτάρι από την Terra [...]

By |2018-05-30T10:45:27+03:00Απρίλιος 29th, 2017|foodporn|

Με την Ντίνα Νικολάου στην κουζίνα της Yoleni’s ο χρόνος σταματάει!!!

Το ότι λατρεύω τον τρόπο που μαγειρεύει η αγαπημένη μου Ντίνα Νικολάου, πιστεύω είναι γνωστό πλέον. Πως να μην αγαπήσεις έναν άνθρωπο που όταν σε καλεί στην κουζίνα της Yoleni's σε κάνει κοινωνό στα μικρά μυστικά της μαγειρικής! Σε όλο αυτό βέβαια και ο Θάνος Μωραϊτης δίνει άλλον αέρα. Έχουμε κάνει και άλλα στο παρελθόν! [...]

By |2018-05-30T10:45:27+03:00Απρίλιος 25th, 2017|foodporn|

Γκοφρέτες σπιτικές με σοκολάτα, δημητριακά και φιστίκι Αιγίνης

Είναι από τα πιο υγιεινά και εύκολα σνακ που θα μπορούσα ποτέ να δοκιμάσω. Έχοντας λίγο ελεύθερο χρόνο στην ημέρα μου και ειδικά το πρωί που ίσα που προλαβαίνω να ντυθώ και να φύγω για να είμαι on time στο γραφείο, οι συγκεκριμένες γκοφρέτες είναι η σωτηρία μου. Δεν μου χαρίζουν απλά γεύση και πληρότητα [...]

By |2018-05-30T10:45:27+03:00Απρίλιος 3rd, 2017|foodporn|

Επικ κουραμπιέδες από την Ντίνα Νικολάου και την Αυγή Χρυσανθίδου @Yoleni’s Flagship Store!!!

Ο Βασιλιάς των Χριστουγέννων είναι αδιαμφισβήτητα ο κουραμπιές... Κάπως έτσι μας υποδέχτηκε η Ντίνα Νικολάου την Τετάρτη το απόγευμα στην κουζίνα του Yoleni's Flaship Store στον τρίτο όροφο με επίσημη προσκεκλημένη την κ. Αυγή Χρυσανθίδου που ήρθε από την Νέα Καρβάλη Καβάλας. Παρέα σε όλο αυτό το γαστριμαργικό ταξίδι δίπλα μου η Μαριάντα Πιερίδη που [...]

By |2018-05-30T10:45:41+03:00Δεκέμβριος 8th, 2016|foodporn|

Brunch… με αέρα Ιταλίας!

-- Έχουμε κράτηση την Κυριακή για brunch στο Odori. Για όποιον θέλει να γευτεί κάτι το διαφορετικό στο brunch, γρήγορα επισκεφτείτε το. Κάτι ανάμεσα στο πρωινό και το μεσημεριανό, το brunch, είναι από τις πιο διαδεδομένες πλέον συνήθειες μας την Κυριακή, για να συνέλθουμε και από την κατανάλωση αλκοόλ της προηγούμενης. Τώρα θα μου πεις [...]

By |2016-11-21T10:49:01+03:00Νοέμβριος 21st, 2016|around, foodporn|

Μια…LAIKA…στον Βοτανικό!

Το καλό με τα απογεύματα της Δευτέρας είναι πως μοιάζουν με Σάββατα. Και τι καλύτερο για ένα μικρό catch-up με φίλη σου! Δεν θέλαμε φασαρία και βαβούρα, θέλαμε ηρεμία και χαλαρή κουβέντα. Ιδανικό λοιπόν μέρος η LAIKA στο στενό της Πέλλης μέσα στον Βοτανικό. Αν και μετρά λίγους μήνες μόνος, έχει αποκτήσει το φανατικό του [...]

By |2018-05-30T10:45:47+03:00Οκτώβριος 14th, 2016|around|

Νεράντζι…άνοιξε… – Λαμπερό δείπνο στο εστιατόριο Νεράντζι στο κέντρο της Αθήνας

Ένα ξεχωριστό δείπνο είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν στο εστιατόριο «Νεράντζι» λαμπεροί καλεσμένοι από την κοσμική Αθήνα εκεί όπου σε ένα άκρως αριστοκρατικό περιβάλλον γεύτηκαν μοναδικές γεύσεις εμπνευσμένες από τα χέρια του γνωστού και άκρως επιτυχημένου σεφ, Έκτορα Μποτρίνι και την ομάδα του. Το εστιατόριο Νεράντζι στεγάζεται στην καρδιά της Αθήνας στην οδό Μητροπόλεως 72 [...]

By |2018-05-30T10:45:47+03:00Οκτώβριος 13th, 2016|foodporn|